A safra 2026 do azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano, produzido pelo Olivas de Gramado, acaba de conquistar mais dois reconhecimentos internacionais de grande prest\u00edgio.<\/p>\n
O produto recebeu medalha de bronze na 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC), realizada em Monte Carlo, no Principado de M\u00f4naco. O concurso \u00e9 um dos mais acirrados do setor ole\u00edcola mundial, com um padr\u00e3o de sele\u00e7\u00e3o rigoroso e altamente seletivo, premiando somente os azeites de oliva de excel\u00eancia suprema.<\/p>\n
Al\u00e9m da medalha, o Terroir Serrano tamb\u00e9m foi agraciado com o Pr\u00eamio de Reconhecimento de Padr\u00e3o de Qualidade Internacional, distin\u00e7\u00e3o concedida apenas aos azeites de oliva que atingem elevado n\u00edvel t\u00e9cnico e sensorial.<\/p>\n
O r\u00f3tulo tamb\u00e9m conquistou medalha de prata na categoria Blend no Evo IOOC Italy, principal concurso de azeites de oliva da It\u00e1lia, considerado uma das cinco competi\u00e7\u00f5es mais importantes do mundo.<\/p>\n
As duas distin\u00e7\u00f5es conquistadas pelo Olivas de Gramado, consideraram aspectos como equil\u00edbrio sensorial, pureza, complexidade, intensidade arom\u00e1tica e a qualidade dos processos de produ\u00e7\u00e3o, desde o cultivo das oliveiras at\u00e9 a extra\u00e7\u00e3o do azeite.<\/p>\n
ENTRE OS MELHORES<\/strong><\/p>\n Para conquistar a premia\u00e7\u00e3o em Monte Carlo, o Terroir Serrano atingiu pontua\u00e7\u00e3o superior a 78 pontos, resultado que inclui o Olivas de Gramado na seleta lista dos melhores produtores de azeite de oliva do mundo. O julgamento foi conduzido por um painel formado por 12 especialistas de quatro pa\u00edses, incluindo renomados sommeliers como Marco Gandolfi (It\u00e1lia), Himeyo Nagatomo (Jap\u00e3o) e Carmen Sanchez Garcia (Espanha).<\/p>\n O MOOOIC reuniu mais de 600 amostras de marcas de azeites de 18 pa\u00edses, entre eles It\u00e1lia, Espanha, Gr\u00e9cia, Portugal, Tun\u00edsia, Cro\u00e1cia, Eslov\u00eania e Su\u00ed\u00e7a, al\u00e9m de produtores do Hemisf\u00e9rio Sul.<\/p>\n QUALIDADE E EXCEL\u00caNCIA<\/strong><\/p>\n Promovido na Cal\u00e1bria, o ber\u00e7o da cultura do azeite na It\u00e1lia, o EVO IOOC Italy atraiu produtores globais para avaliar a excel\u00eancia, a rastreabilidade e a qualidade de azeites extravirgem e aromatizados. O j\u00fari internacional avaliou as amostras conforme as diretrizes do International Olive Council (IOC).<\/p>\n O painel multicultural foi formado por especialistas de diversos pa\u00edses produtores e consumidores como It\u00e1lia, Espanha, Gr\u00e9cia, Turquia, Jap\u00e3o, Cro\u00e1cia e Brasil. Mais de 900 r\u00f3tulos de 25 pa\u00edses foram inscritos e avaliados no concurso.<\/p>\n \u201cEsta safra de 2026 realmente foi sensacional o Olivas de Gramado! S\u00f3 neste ano, j\u00e1 s\u00e3o quatro importantes premia\u00e7\u00f5es internacionais nos maiores e mais importantes concursos do setor ole\u00edcola mundial\u201d, destaca o mestre lagareiro e azeit\u00f3logo do Olivas, Andr\u00e9 Bertolucci.<\/p>\n EXPRESS\u00c3O DO TERRIT\u00d3RIO DA SERRA GA\u00daCHA<\/strong><\/p>\n O Terroir Serrano \u00e9 um blend de campo elaborado com tr\u00eas variedades de azeitonas: Frantoio, Koroneiki e Picual. Um azeite de oliva extravirgem, frutado verde, intenso, complexo, com aroma fresco e notas herb\u00e1ceas e gram\u00edneas, com amargor e pic\u00e2ncia equilibrados, notas olfativas arom\u00e1ticas de am\u00eandoas verdes, banana, r\u00facula, ma\u00e7\u00e3 e alcachofra, caracter\u00edsticas valorizadas pelos especialistas, e que evidenciam a identidade do terroir da Serra Ga\u00facha.<\/p>\n As premia\u00e7\u00f5es internacionais refor\u00e7am o trabalho desenvolvido pelo Olivas de Gramado na busca constante pela excel\u00eancia. O clima serrano, associado a pr\u00e1ticas agr\u00edcolas genu\u00ednas e a precis\u00e3o dos processos de extra\u00e7\u00e3o no lagar, onde a verdadeira express\u00e3o de seu territ\u00f3rio ganha vida, contribu\u00edram para preservar aromas, sabores e compostos naturais do fruto, al\u00e9m das altas cargas de antioxidantes naturais e de fito nutrientes, tornando o r\u00f3tulo gramadense em uma verdadeira obra prima.<\/p>\n Os reconhecimentos em M\u00f4naco e na It\u00e1lia somam-se a outras premia\u00e7\u00f5es conquistadas neste ano, como as medalhas de ouro na Turquia e prata na Inglaterra, e consolidam o Olivas de Gramado entre os produtores brasileiros de maior destaque no cen\u00e1rio internacional, comprovando que a olivicultura da Serra Ga\u00facha segue ampliando seu espa\u00e7o entre os melhores azeites do mundo.<\/p>\n Foto do azeit\u00f3logo e mestre lagareiro do Olivas de Gramado, Andr\u00e9 Bertolucci, com o azeite Terroir Serrano.<\/p>\n Fonte:\u00a0 Andre Aguirre\/ Comunica\u00e7\u00e3o Olivas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A safra 2026 do azeite de oliva extravirgem Terroir Serrano, produzido pelo Olivas de Gramado, acaba de conquistar mais dois reconhecimentos internacionais de grande prest\u00edgio. O produto recebeu medalha de bronze na 10\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC), realizada em Monte Carlo, no Principado de M\u00f4naco. O concurso \u00e9 um dos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1978,63,581,69,302],"tags":[],"class_list":["post-28478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business","category-destaque","category-geral","category-turismo","category-ultimas-noticias"],"yoast_head":"\n