{"id":27540,"date":"2025-10-20T08:39:05","date_gmt":"2025-10-20T11:39:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/?p=27540"},"modified":"2025-10-20T08:39:05","modified_gmt":"2025-10-20T11:39:05","slug":"camara-viabiliza-aulas-especiais-durante-o-festival-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/camara-viabiliza-aulas-especiais-durante-o-festival-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"C\u00c2MARA VIABILIZA AULAS ESPECIAIS DURANTE O FESTIVAL DE GASTRONOMIA"},"content":{"rendered":"
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A culin\u00e1ria gramadense e as ra\u00edzes culturais da cidade est\u00e3o sendo celebradas em grande estilo durante o\u00a0<\/span>17\u00ba Festival de Gastronomia de Gramado<\/span><\/strong>, com\u00a0<\/span>aulas-show de gastronomia<\/span><\/strong> que unem tradi\u00e7\u00e3o, educa\u00e7\u00e3o e sabor. A iniciativa foi uma parceria entre a\u00a0<\/span>C\u00e2mara Municipal de Gramado<\/span><\/strong>, a\u00a0<\/span>ABRASEL Regi\u00e3o das Hort\u00eansias<\/span><\/strong>\u00a0e o\u00a0<\/span>Senac Gramado<\/span><\/strong>, e tem como objetivo aproximar os estudantes da hist\u00f3ria e dos sabores que fazem parte da identidade local.<\/span><\/p>\n

As aulas reuniram alunos das escolas municipais e estaduais de Gramado com professores e chefs da \u00e1rea, que compartilham t\u00e9cnicas, hist\u00f3rias e experi\u00eancias sobre os pratos e produtos da regi\u00e3o. Os encontros, realizados nos dias <\/span>10, 13 e 14 de outubro<\/span><\/strong>, j\u00e1 envolveram mais de\u00a0<\/span>180 estudantes<\/span><\/strong>, proporcionando momentos de aprendizado e valoriza\u00e7\u00e3o da cultura gramadense.<\/span><\/p>\n

Participaram alunos das escolas\u00a0<\/span>Vicente Casagrande, Pedro Zucolotto, Ramos Pacheco, Davi Canabarro, Presidente Vargas, Senador Salgado Filho e Gentil Bonato<\/span><\/strong>, todas selecionadas por sorteio, em a\u00e7\u00e3o conjunta da\u00a0<\/span>Escola do Legislativo Ivo Bezzi<\/span><\/strong>\u00a0e da\u00a0<\/span>ABRASEL<\/span><\/strong>.<\/span><\/p>\n

Mais do que uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica, as aulas-show fortalecem o sentimento de pertencimento e ressaltam a import\u00e2ncia da gastronomia como elemento de\u00a0<\/span>identidade, sustentabilidade e desenvolvimento criativo<\/span><\/strong>. Gramado reafirma, assim, sua posi\u00e7\u00e3o de destaque como destino\u00a0<\/span>tur\u00edstico, cultural e gastron\u00f4mico<\/span><\/strong>\u00a0no pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Para o diretor da Escola do Legislativo Ivo Bezzi,\u00a0<\/span>F\u00e1bio Schmatz<\/span><\/strong>, a a\u00e7\u00e3o vai muito al\u00e9m de uma mostra de sabores: \u201cA aula-show \u00e9 um espa\u00e7o onde a gastronomia dialoga com a cultura e a tradi\u00e7\u00e3o, revelando uma Gramado viva, criativa e cheia de pertencimento. Esse \u00e9 o esp\u00edrito do festival: celebrar quem somos e projetar a nossa gastronomia para o futuro.\u201d<\/span><\/p>\n

Com iniciativas como essa, a\u00a0<\/span>C\u00e2mara Municipal de Gramado<\/span><\/strong>\u00a0reafirma seu compromisso em\u00a0<\/span>valorizar a educa\u00e7\u00e3o, a cultura e o desenvolvimento humano<\/span><\/strong>, construindo pontes entre a tradi\u00e7\u00e3o e o futuro \u2014 e fortalecendo o protagonismo de Gramado como cidade que inspira, acolhe e transforma.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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