{"id":24746,"date":"2024-08-27T15:37:05","date_gmt":"2024-08-27T18:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/?p=24746"},"modified":"2024-08-27T15:37:05","modified_gmt":"2024-08-27T18:37:05","slug":"gramado-parks-no-connection-terroirs","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/gramado-parks-no-connection-terroirs\/","title":{"rendered":"GRAMADO PARKS NO CONNECTION TERROIRS"},"content":{"rendered":"
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De 28 a 31 de agosto, Gramado ser\u00e1 o centro das aten\u00e7\u00f5es com a 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Connection – Terroirs do Brasil, um evento que exalta a riqueza dos produtos de origem nacional, valorizando a Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica (IG). Essa chancela \u00e9 atribu\u00edda a produtos que carregam aspectos hist\u00f3ricos e culturais de um determinado local, com caracter\u00edsticas da \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o, e \u00e9 determinante para o desenvolvimento de comunidades.<\/div>\n
Os restaurantes parceiros do evento ter\u00e3o em seus menus, pratos com o toque especial dos renomados Produtos Terroirs, certificados com selo de proced\u00eancia. Entre os participantes, destacam-se os quatro restaurantes da Gramado Parks, tr\u00eas deles localizados em seus hot\u00e9is, abertos ao p\u00fablico, que trar\u00e3o cria\u00e7\u00f5es \u00fanicas ao Circuito Gastron\u00f4mico do evento. Durante esse per\u00edodo os restaurantes estar\u00e3o em evid\u00eancia, n\u00e3o apenas pela cria\u00e7\u00e3o de pratos exclusivos, mas tamb\u00e9m pela realiza\u00e7\u00e3o de importante coletiva de imprensa e atra\u00e7\u00f5es imperd\u00edveis.<\/div>\n
No dia 30 de agosto, \u00e0s 12h, o restaurante Donalira, localizado no Hotel Bella Gramado, ser\u00e1 o palco de uma coletiva de imprensa do evento, destacando o compromisso da Gramado Parks com a promo\u00e7\u00e3o da gastronomia de qualidade e dos produtos com IG. Al\u00e9m disso, o Pal\u00e1cio do Kikito, tamb\u00e9m conhecido como Museu do Festival de Cinema de Gramado, ser\u00e1 a sala de imprensa oficial do evento, refor\u00e7ando sua import\u00e2ncia para a cidade e para o setor gastron\u00f4mico.<\/div>\n
Entre as cria\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas, o Donalira apresenta o Arroz Meloso de Legumes da Horta, Crocante de Couve, Lingui\u00e7a Blumenau e Aioli de Lim\u00e3o. No Donalira Lago Negro, o destaque \u00e9 a Empanada de Barreado. J\u00e1 no Don Milo, no Buona Vitta, os clientes poder\u00e3o saborear o Ravioli Espiral com Queijo de Campos de Cima da Serra, Fonduta de Parmes\u00e3o e Azeite de Ervas. E no Exclusive, o restaurante Opiano oferece o Tambaqui com Pur\u00ea de Banana da Terra, Farofinha Croc, Molho de Moqueca e Azeite Verde.<\/div>\n
O Chef Executivo da Gramado Parks, Rafael de Carvalho, que \u00e9 o respons\u00e1vel por essas cria\u00e7\u00f5es, participar\u00e1 da Cozinha Show no mesmo dia 30 de agosto, \u00e0s 19h, na Rua Coberta. Durante o evento, ele ministrar\u00e1 uma aula-show, proporcionando aos participantes uma experi\u00eancia \u00fanica de degusta\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o com produtos de Indica\u00e7\u00e3o de Origem. O chef da Gramado Parks destaca que o Connection – Terroirs do Brasil \u00e9 uma oportunidade para o p\u00fablico conhecer e apreciar os sabores \u00fanicos que s\u00f3 os produtos de origem podem oferecer e acrescenta um pedido especial:\u00a0\u201cOs restaurantes dos hot\u00e9is da Gramado Parks convidam todos a experimentarem essas del\u00edcias exclusivas durante o evento. Venha se surpreender com a riqueza da nossa gastronomia e aproveite para conhecer de perto a tradi\u00e7\u00e3o que nos inspira.\u201d<\/i><\/div>\n
Conhe\u00e7a os Restaurantes:<\/div>\n
Donalira:\u00a0https:\/\/gastronomia.gramadoparks.com\/bella-gramado-donalira\/<\/a><\/u><\/div>\n
Donalira Lago Negro:\u00a0https:\/\/www.instagram.com\/donaliralagonegro\/<\/a><\/u><\/div>\n
Don Milo:\u00a0https:\/\/gastronomia.gramadoparks.com\/buona-vitta-don-milo-cucina\/<\/a><\/u><\/div>\n
Opiano:\u00a0https:\/\/gastronomia.gramadoparks.com\/exclusive-opiano\/<\/a><\/u><\/div>\n
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