{"id":20803,"date":"2022-09-14T01:35:00","date_gmt":"2022-09-14T04:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/?p=20803"},"modified":"2022-09-16T01:37:21","modified_gmt":"2022-09-16T04:37:21","slug":"festins-no-14o-festival-de-cultura-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/festins-no-14o-festival-de-cultura-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"FESTINS NO 14\u00ba FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Festins do 14\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado continuam a partir desta quarta<\/p>\n<\/blockquote>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depois do restaurante&nbsp;<strong>Catherine<\/strong>, agora \u00e9 a vez do<strong>&nbsp;Olivas de Gramado, San Tao Serra e Mar e Gatzz<\/strong>&nbsp;realizarem seus festins. Os jantares e almo\u00e7os harmonizados acontecem respectivamente nos dias 14, 15 e 18 de setembro como parte da programa\u00e7\u00e3o do 14\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesta quarta-feira,&nbsp;o parque pioneiro em olivoturismo&nbsp;<strong>Olivas de Gramado&nbsp;<\/strong>recebe o chef<strong>&nbsp;Rodrigo Bellora<\/strong>&nbsp;para o \u00fanico almo\u00e7o entre os festins. Na quinta-feira, o restaurante&nbsp;<strong>San Tao Serra e Mar,&nbsp;<\/strong>especialista em frutos do mar preparados em fogo a lenha, abre a cozinha para o chef&nbsp;<strong>Carlos Kristensen&nbsp;<\/strong>e, por fim, no domingo, o&nbsp;<strong>Gatzz<\/strong>, dinner show \u00e0 la Broadway de Gramado com show do espet\u00e1culo Bellepoque, encerra a programa\u00e7\u00e3o com menu assinado a quatro m\u00e3os pelo chef da casa Rafa Martins e pela chef convidada&nbsp;<strong>Nati Tussi<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A curadoria dos festins \u00e9 assinada pela&nbsp;<strong>Abrasel Hort\u00eansias<\/strong>, que convidou a cr\u00edtica e consultora&nbsp;<strong>Bete Duarte&nbsp;<\/strong>para a miss\u00e3o. Ela \u00e9 jornalista especializada em Gastronomia, mestre em Comunica\u00e7\u00e3o e doutora em Letras, al\u00e9m de fundadora do site Saborosa Viagem e editora por anos do caderno Gastr\u00f4 do jornal Zero Hora. Profunda conhecedora da gastronomia, ela colaborou na escolha dos chefs participantes dos festins deste ano.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O festim do San Tao est\u00e1 esgotado, os ingressos para o Olivas de Gramado podem ser adquiridos pelo telefone (54) 99940.6389 e do Gatzz pelo link&nbsp;<a href=\"https:\/\/gatzz.com.br\/festim-gatzz-dinner-show\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/gatzz.com.br\/festim-gatzz-dinner-show&amp;source=gmail&amp;ust=1663388961127000&amp;usg=AOvVaw0fAsPmzZOW2qOyEVn57c_V\">https:\/\/gatzz.com.br\/<wbr>festim-gatzz-dinner-show<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>Sobre o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O 14\u00b0 Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, que ocorre de 8 a 20 de setembro, re\u00fane o melhor da culin\u00e1ria local na charmosa rua Pedro Benetti, ao lado da Igreja Matriz S\u00e3o Pedro. Com o tema \u201cOliveiras, olivas e azeites de oliva \u2013 Harmonizando Sabores\u201d, os estabelecimentos prepararam receitas especialmente para o circuito gastron\u00f4mico, utilizando olivas e derivados do fruto. O evento tamb\u00e9m conta com bar de drinks, cave com r\u00f3tulos de vinhos produzidos em Gramado e bar de n\u00e3o-alco\u00f3licos com participa\u00e7\u00e3o de microcervejarias locais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em sua 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o, est\u00e3o confirmados 16 estabelecimentos gastron\u00f4micos para o circuito de comida de rua: Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo, Candido\u2019s Pizza Gourmet, Wazla Burger, Nar\u014d Culin\u00e1ria Japonesa, San Tao, La Vinicola, Casa Di Pietro, Malbec Restaurante, Cacique Restobar, Cantibello, Contempor\u00e2neo, Olivas de Gramado, Restaurante Armaz\u00e9m da Lol\u00f4, Taverny Caf\u00e9 e Cr\u00eaperie e The Waffle King.<\/p>\n<\/div>\n<p>Cultura e Gastronomia de Gramado2022_Festin no Catherine com a Chef Tassia Magalhaes &#8211; Chefs Tassia e Nicolas Heckel. Foto Cleiton Thiele\/SerraPres<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Festins do 14\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado continuam a partir desta quarta Depois do restaurante&nbsp;Catherine, agora \u00e9 a vez do&nbsp;Olivas de Gramado, San Tao Serra e Mar e Gatzz&nbsp;realizarem seus festins. 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