Que atire a primeira pedra quem n\u00e3o sucumbe ao prazer de saborear um bom doce. Seja como sobremesa para finalizar a refei\u00e7\u00e3o, seja para acompanhar um cafezinho,\u00a0 ch\u00e1, vinho, cerveja ou simplesmente porque bateu a vontade.<\/p>\n
As bancas de comida de rua do 11\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia oferecem tr\u00eas op\u00e7\u00f5es aos visitantes. Gramado \u00e9 conhecida em todo o pa\u00eds pela qualidade dos chocolates produzidos na cidade, e \u00e9 do munic\u00edpio o primeiro chocolate artesanal do Brasil. Ao longo de pouco mais de quatro d\u00e9cadas, a tradi\u00e7\u00e3o se consolidou e o mercado se qualificou. Uma das precursoras desta hist\u00f3ria, a aposta da Lugano n\u00e3o poderia ser outra: brigadeiro gourmet amargo, com caramelo belga e nozes trituradas, banhado em chocolate ao leite Lugano.<\/p>\n
O doce de leite tamb\u00e9m \u00e9 outra estrela que agrada muitos paladares e est\u00e1 presente em dois pratos. O alfajor, tradicional do Chile, Argentina, Uruguai, Peru e outros pa\u00edses ibero-americanos, vai ao forno e ganha o toque da cobertura de doce de leite, calda de mirtilo e vinho cabernet sauvignon, na vers\u00e3o apresentada pela Vittobella. A confeitaria Zuckerhaus elaborou um folhado especial, recheado com doce de leite Vi\u00e7osa e crocante de nozes chilenas. As bancas de comida de rua funcionam todos os dias a partir das 11h30. Sextas e s\u00e1bados seguem at\u00e9 as 23h e de domingo a quinta at\u00e9 as 22h30.<\/p>\n
Programa\u00e7\u00e3o desta ter\u00e7a (17) e quarta-feira (18)<\/strong><\/p>\n Cozinha Experimental<\/strong><\/p>\n 17\/09\/2019 Ter\u00e7a\u00a0 \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n 13:30 – 14:30 – Oficina Brocker – Tudo no Brasa – Fernando Schimanoski<\/p>\n 15:00 – 16:00 – Oficina Bem Estar – Receitas Funcionais anti-inflamat\u00f3rias – Nutricionista Grasiela Caliari<\/p>\n 16:30 – 17:30 – Oficina Olivas de Gramado – Degusta\u00e7\u00e3o Sensorial do Azeite de Oliva – Sommelier Jo\u00e3o Lima<\/p>\n 18:00 – 19:00 – Oficina Muito mais que Carmen\u00e8re – Novas variedades do Chile – Sommelier Cristiano Ribeiro<\/p>\n <\/p>\n 18\/09\/2019 Quarta\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n 13:30 – 14:30 – Oficina Senac – Cuidados com a Sa\u00fade, Salada Funcional – Chef N\u00edsia C\u00e9<\/p>\n 15:00 – 16:00 – Oficina Senac – Cuidados com a Sa\u00fade, Bolo de milho lactose e gl\u00faten free – Chef N\u00edsia C\u00e9<\/p>\n 16:30 – 17:30 – Oficina Cultura do Mate Chimarr\u00e3o – Formas de preparo e utiliza\u00e7\u00e3o na gastronomia-\u00a0 Chef Ana Heidel e Fernanda Valente<\/p>\n 18:00 – 19:00 – Oficina de Degusta\u00e7\u00e3o de Cervejas – Sommelier Uir\u00e1 M\u00fcller<\/p>\n Programa\u00e7\u00e3o Cultural<\/strong><\/p>\n 17\/09 – Ter\u00e7a-feira<\/strong><\/p>\n 15h30\/16h30\u00a0– Two peas – in a project<\/p>\n 16h30\/17h30\u00a0– Matheus Tomazelli e Joe<\/p>\n 17h30\/18h30\u00a0– Dj Michele<\/p>\n 18h30\/19h30\u00a0– Som Mec\u00e2nico<\/p>\n 19h30\/20h30 – Juliano Bolfe<\/p>\n 20h30\/21h30 – Ac\u00fastico Rockfeller<\/p>\n 21h30\/22h30 – Som Mec\u00e2nico<\/p>\n 18\/09 – Quarta-feira<\/strong><\/p>\n 15h30\/16h30 – Bruno Quadrado<\/p>\n 16h30\/17h30\u00a0– Lady Loucura<\/p>\n 17h30\/18h30\u00a0– Dj Greg<\/p>\n 18h30\/19h30\u00a0– Som Mec\u00e2nico<\/p>\n 19h30\/20h30 – Jeronimo Tomazeli Banda<\/p>\n 20h30\/21h30 – Ataliba<\/p>\n 21h30\/22h30 – Som Mec\u00e2nico<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Que atire a primeira pedra quem n\u00e3o sucumbe ao prazer de saborear um bom doce. Seja como sobremesa para finalizar a refei\u00e7\u00e3o, seja para acompanhar um cafezinho,\u00a0 ch\u00e1, vinho, cerveja ou simplesmente porque bateu a vontade. As bancas de comida de rua do 11\u00ba Festival de Cultura e Gastronomia oferecem tr\u00eas op\u00e7\u00f5es aos visitantes. Gramado […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15212,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[470,302],"tags":[],"class_list":["post-15210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-ultimas-noticias"],"yoast_head":"\n