{"id":11325,"date":"2018-06-17T16:49:53","date_gmt":"2018-06-17T19:49:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/?p=11325"},"modified":"2018-06-18T02:02:24","modified_gmt":"2018-06-18T05:02:24","slug":"o-churras-acontecera-dia-23-de-junho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/o-churras-acontecera-dia-23-de-junho\/","title":{"rendered":"\u201c\u00d4 Churras\u201d acontecer\u00e1 dia 23 de junho"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><i>Evento que acontece dia 23 de junho em Gramado oferece 12 op\u00e7\u00f5es diferentes de comida e seis estilos de chope.<\/i><\/p>\n<div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Faltando pouco mais de uma semana para \u201c<strong>\u00d4 Churras<\/strong>\u201d, o maior festival de churrasco da Serra Ga\u00facha, \u00e9 hora de conhecer as carnes, cortes, t\u00e9cnicas e assadores que estar\u00e3o no dia 23 de junho na Caza Wilfrido, em\u00a0<strong>Gramado<\/strong>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_11326\" aria-describedby=\"caption-attachment-11326\" style=\"width: 765px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/imagem_release_1322215.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-11326 size-full\" src=\"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/imagem_release_1322215.png\" alt=\"\" width=\"765\" height=\"1001\" srcset=\"http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/imagem_release_1322215.png 765w, http:\/\/www.gramadoenfoco.com.br\/gramado\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/imagem_release_1322215-229x300.png 229w\" sizes=\"(max-width: 765px) 100vw, 765px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-11326\" class=\"wp-caption-text\">Curadora Clarice Chwartzmann\/ Foto:\u00a0 Let\u00edcia Remi\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m da churrasqueira\u00a0<strong>Clarice Chwartzmann<\/strong>, embaixadora do evento, chefs renomados como o argentino Santiago Maestre, o experiente assador paranaense Gerson Almeida e expoentes da gastronomia de Gramado como Pedro Andreis, s\u00f3cio do restaurante Nonno Mio, e Carlos Siedekum, que comanda a cozinha do restaurante Malbec, estar\u00e3o no festival mostrando as melhores t\u00e9cnicas e preparos do universo churrasqueiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre os cortes, o tradicional vazio ga\u00facho de gado Angus certificado dever\u00e1 disputar a prefer\u00eancia do p\u00fablico com costelas uruguaias e cortes importados da Argentina, Austr\u00e1lia, Uruguai e EUA. Para abrir os trabalhos, lingui\u00e7as artesanais e p\u00e3o de alho. No fogo ainda tem espa\u00e7o para uma t\u00edpica porchetta, feita ao estilo dos antepassados italianos da\u00a0<strong>Serra Ga\u00facha<\/strong>, e para o Pit de defuma\u00e7\u00e3o, hit dos churrascos americanos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tudo isso em 12 esta\u00e7\u00f5es de comida, cada uma coordenada por um assador e uma equipe dedicada para servir os mais de 1.500 visitantes esperados. Ser\u00e3o mais de duas toneladas de carnes bovina, ovina, su\u00edna e de aves, al\u00e9m de mais uma tonelada de acompanhamentos. Para sobremesa, doces op\u00e7\u00f5es como a panqueca com doce de leite uruguaio e sorvete.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Um card\u00e1pio harmonizado com tr\u00eas estilos diferentes de chope de uma das mais tradicionais cervejarias do pa\u00eds, a Eisenbahn, marca da HEINEKEN Brasil. Nas torneiras estar\u00e3o o leve e onipresente chope Pilsen, a op\u00e7\u00e3o no estilo Weizenbier \u00e0 base de trigo e o lupulado Pale Ale. Al\u00e9m disso, as cervejarias da regi\u00e3o Farol, Gram Bier e Edelbrau tamb\u00e9m marcam presen\u00e7a levando outros tr\u00eas estilos: Scottish Ale, Vienna Lager e Oatmeal Stout.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00d4 Churras acontece em formato open bar e open food, ou seja, com consumo livre de todos os tipos de cortes, r\u00f3tulos de cerveja e bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para embalar as oito horas de evento, uma programa\u00e7\u00e3o cultural com nomes de peso como o m\u00fasico porto-alegrense\u00a0<strong>Hique Gomez<\/strong>, duos de jazz, rock, m\u00fasica nativista, espa\u00e7o kids, passeio de helic\u00f3ptero, degusta\u00e7\u00f5es e lojas.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Ingressos \u00e0 venda pelo site oficial\u00a0<a href=\"http:\/\/www.ochurras.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/www.ochurras.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1529384247093000&amp;usg=AFQjCNGx5xTdAHe7hA7-Xd0V9-YXXFDHFA\">www.ochurras.com.br<\/a>.<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Fonte:\u00a0Bianca Carneiro<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.pautaassessoria.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/www.pautaassessoria.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1529384247094000&amp;usg=AFQjCNHbVgRZdaFMqIFcFSBq-5YtE3MdeQ\">www.pautaassessoria.com.br<\/a><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento que acontece dia 23 de junho em Gramado oferece 12 op\u00e7\u00f5es diferentes de comida e seis estilos de chope. 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