OFICINA DE LIBRAS NO FESTIVAL DE CULTURA E GASTRONOMIA

Cozinha Experimental,  apresenta oficina com LIBRAS nesta sexta-feira Nesta sexta-feira, às 18h, a Cozinha Experimental coordenada pelo Senac oferece a oficina “Bem-vindo, Sorrentino”, ministrada pelo chef Toríbio Malagodi. Deficiente auditivo, ele irá ensinar a preparar um sorrentino através da Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS. A aula, que é aberta ao público, terá tradução para a língua falada […]

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CONCURSO MELHOR CHEF PARA O FESTIVAL DE GASTRONOMIA GRAMADO

Cozinheiros podem se inscrever até o dia 17 de agosto para concorrer ao Troféu Concha de Cristal. Chefs da Região das Hortênsias já podem se inscrever para participar do Concurso Melhor Chef do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, competição que escolhe o destaque da cozinha valorizando e fomentando a gastronomia local. Em parceria […]

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UCS IMPLEMENTA NOVIDADES

UCS implementa conceito de Unidades de Negócio em setores e serviços Escola de Gastronomia, Centro Clínico, UCS Línguas Estrangeiras, Escola de Formação de Lideranças, Usina de Talentos, Escritório de Regulação eInstituto Religare são algumas das unidades ce ações com novo modelo de gestão A adoção do conceito de Unidade de Negócio para setores e serviços ligados às diversas […]

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COZINHEIRAS PARTICIPAM DE CAPACITAÇÃO

Objetivo é qualificar o preparo dos alimentos que chegam aos refeitórios escolares Oportunizar novos conhecimentos e vivências àquelas que fazem muito pela alimentação de milhares de alunos da rede municipal é o principal objetivo da formação continuada para as cozinheiras, realizada pela Secretaria da Educação de Gramado. A atividade é destinada às servidoras que foram […]

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Restaurantes aprovados com excelência para a Copa

A Anvisa ( Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou no dia 5 de junho as notas que mais de 2 mil restaurantes de 26 cidades brasileiras obtiveram por suas condições de higiene. Pois, um mês depois de ser a cidade mais bem classificada pela na primeira etapa do programa-piloto da Anvisa, Gramado comemora novamente o bom […]

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